محروم الحياة المشـــــرف المتميز
عدد المساهمات : 217 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 46 الموقع : الرياض
| موضوع: متبل الباذنجان الخميس 20 أغسطس - 2:09 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
كيلو باذنجان كبير ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة عصير الليمون نصف كوب طحينة ملعقة طعام ماء زيت زيتون
الطريقة:
- اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .
- اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس . - صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .
تقبلوا تحياتي
محروم الحياة | |
|
هـــدوء القمـــر مـــــديــــرة المنتــــــدى
عدد المساهمات : 389 تاريخ التسجيل : 06/03/2009 الموقع : عيـــون بـااااابـي
| موضوع: رد: متبل الباذنجان الخميس 20 أغسطس - 14:01 | |
| أنا احب متبل الباذجان بشكل خرافي
والحين حبيته أكثر
أممممممممممممممممممممممتسلم يا محروم الحياة | |
|